Helger då jag jobbar händer inte så mycket i mitt liv. Det finns inte så mycket att skriva nu mer än att alla djur utom guppysarna mår bra. Jag fiskade upp fem döda guppy till i morse, så med dem är det riktigt illa...

Sonens stukade fot är mycket bättre men han har fortfarande ont.

Lilla James har lite små bitsår på rumpn och i pannan, undrar om han provocerat farbror Fenrir? Det är inga allvarliga skador så jag avvaktar med flytt av småkillarna.

 

Jaget

2 augusti 2009 14:25

behövs vad? stå till i morrn. jag ville bara den skulle bli så stor som möjligt. när bröddegen e klar så ska jag bara jäsa bröddegen en gång ca 12h. Sur deg tar mycket längre tid på sig att jäsa än industrijäst men det e bättre å jämnare hållbarare godare osv. Man kan oxå tillsätta öl (passar till råg) som oxå innehåller jäst. alltså man balanserar blött å torrt tills det blir en traditionell deg, knåda lite, som får stå ca 12h. färdig surdeg i kyl måste friskas varje vekca (då kan man baka på- eller slänga hälften å byta ut), på köksbänk varje dag- som i bagerierna. Men det blir ju FÖR MYCKET BRÖD helt enkelt :)

http://callesmat.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Om någon undrade hur det gick med kattungarna Tommy och Annika så gick det bra. Annika heter numera Selma och bor på landet med en husse och en matte som älskar henne och dyrkar henne som en katt förtjänar. Tommy... ja hoppsan det blev lite kärlek. H...

I torsdags morse födde Eulalia sina ungar. På morgonen hittade jag två stora präktiga chocolate magpieflickor en pyttig chocolate magpieflicka och en liten svag och ämlig de white pojke. Glad över de båda större flickorna och orolig över de båda mind...

I morse hade Tuvstarr fått sin kull. Tre stora bjässar till söner. En av dem ser ut att vara lilac magpie. Liten risk att han är magpie fox som mamma vi får se. De är underbara! Pigga stora rörliga och söta som socker.             ...

Det var ett halvår sen jag skrev här. Har ingen aning om varför det blivit så faktiskt. har inte saknat att skriva här tills nyligen. Mycket har hänt och jag antar att jag inte riktigt haft tiden.    Liten kort resumé. det kommer mera. * Tre ka...

Ibland händer saker man inte riktigt räknat med. Kortfattat en livräddningsaktion som utvecklades till kärlek. Tommy och Annika kom till mig för några veckor sedan. Annika har hittat ett nytt fantastiskt hem. Jag tycker två katter är lagom många men ...